あっぱれ 開運弁当 （大阪）




若鳥唐揚げ
真名井のお水と岡山産の米麹と赤穂の天日塩で作った塩麹だけで味付けしました。
塩麹は食材の持つ旨味を引き出す調味料として江戸時代から使われていたという記録がございます。
保存料や化学調味料がなかった時代に使われていたんですね。
日本の食文化はとても深いですね。


開運の社様　平成24年4月1日　出雲大神宮　お一日参り・直会 （仕出し弁当）
出雲大神宮　本殿
出雲大神宮　本殿出雲大神宮　本殿出雲大神宮　本殿出雲大神宮　本殿
出雲大神宮　本殿出雲大神宮　本殿
出雲大神宮　弁財天出雲大神宮　弁財天
村上 豊　開運セミナー村上 豊　開運セミナー村上 豊　開運セミナー案内出雲大神宮　鳥居
出雲大神宮の手水幸福を呼ぶ眞名井の水若鳥唐揚げ
３種の 「箱寿司」 と 「てまり寿司」３種の 「箱寿司」 と 「てまり寿司」炊き合わせ
揚げ物マリネサラダフォアグラの冷製茶碗蒸し合鴨添へ
菜の花のうに和へ焼き物デザート

LINK ： フレンドブック　　笑顔日本一 村上 豐 笑顔曼荼羅　　　　写真 ： 神社の写真家


あっぱれ開運弁当（大阪）
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